„Mr. Edd und seine Frau in Chiihuahua-Hündchen-Begleitung sind Ikonen der Berliner Thaiküche. Seit fast drei Jahrzehnten bereitet Edd thailändische Standards und Spezialitäten in so guter Qualität, dass nicht nur Diplomaten zu seinen Stammgästen zählen. Die himmlisch guten gefüllten Hühnerflügel, munden sogar Mitgliedern der thailändischen Königsfamilie, wenn sie auf Besuch nach Berlin sind. Ebenfalls ein Muss ist der Bananenblüten-Salat mit Großgarnelen und Fisch. Neu sind ein preiswerter Mittagstisch und auf der Abendkarte Rotbarsch mit Tamarindensoße und Zitronengras. Wenn Sie wissen wollen, wie sich eine auf der Zunge ausgedrückte Zigarette anfühlt, bestellen sie „extra scharf“. Viel Glück. Und abends immer reservieren, auch wochentags.“

Thailändische Restaurants in Berlin - nichts Ungewöhnliches. Wie hebt sich nun das Einzelne hervor? Kulinarische Tradition braucht es nicht. Ob Ente in grünem Curry oder Rotbarsch mit Zitronengras, die Spezialitäten haben sicher herumgesprochen. Reservierung ist daher angeraten.“

„Ambiente: Die Einrichter setzen mit ledernen Wandbänken und Spiegelflächen auf global verständliches Understatement, an Thailand erinnern nur noch die Gewänder der Bedienungen. Einst streng wie Äbtissinnen, tauen die asiatischen Service-Damen im Umgang mit dem Gast auf.

Küche: So authentisch wie nötig. Das Süppchen aus Kokusmilch und Huhn (4€) gerät so köstlich wie die Wan Tan (3 €). Auch auf Ente versteht sich das Haus, „doppelt gebraten“ kostet sie 15 €. Nur mit dem Feuer geizen sie ein bisschen, wer Chili liebt, sollte dies ankündigen.“

„Vom Insider-Treff mit Schmuddel-Deko ist Edds nach dem Umzug in die edel gestylten Räume in der Lützowstraße endgültig zum ultimativen Treff für Kultur-Gourmets aufgestiegen. Serviert werden scharfe Thailändische Köstlichkeiten, zubereitet von Namensgeber und Koch Edd dessen Großmutter im Königspalast von Bangkok kochte. Legendär sind der „Feuertopf“ und die „Ente 18“.“

„Schlicht und schön. Höhe, weiße Wände und frische Blumen, das Dekor kommt ohne Ethnokitsch aus. Und auch die Karte ist einfach und gut. Freunde der thailändischen Küche kommen hierher, wenn sie mal wieder ein richtig gutes, richtig scharfes Curry essen wollen.“

„Thai at it’s best: Die Großmutter hat im Königspalast von Bangkok gekocht. Der Enkel steht im besten Thai-Restaurant Berlins in der Küche. „Edd’s“ ist ein nahezu kitschfreies asiatisches Lokal, das scharfe Köstlichkeiten serviert.“

Wenn Sie bei diesem bestens besuchten Thailänder einen Sitzplatz ergattern können – Gratulation! Lange vorher zu reservieren lohnt sich: Nirgends umschmeichelt bessere Currysoße das Rindfleisch, nie schmeckte die Ente in Kokosmilch zarter.“